子供たちに大人気のポケモン、ゲンガー。お弁当のフタを開けた瞬間、ニヤリと笑うゲンガーがいたら、きっと最高の笑顔が見られるはず。でも「キャラ弁なんて難しそう…」「不器用だから失敗しそう」と、挑戦するのをためらっていませんか?ご安心ください。
この記事では、初心者の方でも失敗なく、とびきり可愛いゲンガーのキャラ弁が作れるよう、準備から作り方の手順まで徹底的に解説します。
まずは、これさえあればOKな基本の材料リストや、悩みがちなゲンガーの紫色はこう作るというおすすめ食材、そして細かい作業も楽々になる便利な道具を紹介します。キャラ弁作りで最も重要な表情の決め手となる顔パーツの作り方や、失敗しないための下準備のコツもしっかりお伝えするので、安心して取り組めますよ。
実際の作り方では、STEP1でゲンガーの顔と体の土台を作ろうという基本から始まり、STEP2で海苔とチーズで目と口をカットし、STEP3で各パーツを慎重に配置するまでを写真付きで分かりやすくガイド。
さらに、崩れにくく見栄えもアップするお弁当箱への詰め方や、一緒に詰めたいおすすめのおかずアイデアまで網羅しています。さあ、この記事のまとめにあるポイントを押さえて可愛いキャラ弁ゲンガーを作ろうと心に決めて、一緒に楽しく作っていきましょう。
- 難しいゲンガーの紫色を身近な食材で再現する方法がわかる
- ニヤリと笑う口元など細かいパーツを綺麗に作るコツがわかる
- 初心者でも失敗しないキャラ弁作りの具体的な手順を学べる
- 完成したキャラ弁が崩れない詰め方やおかず選びのヒントが見つかる
目次
初心者でも簡単!キャラ弁でゲンガーを作るための準備
- これさえあればOK!基本の材料リスト
- ゲンガーの紫色はこう作る!おすすめ食材
- 細かい作業も楽々!便利な道具を紹介
- 表情の決め手!顔パーツの作り方
- 失敗しないための下準備のコツ
これさえあればOK!基本の材料リスト
「ゲンガーのキャラ弁を作ってみたいけど、特別な材料が必要なのでは?」と考えている方も多いかもしれません。しかし、実は普段から使っている食材や、スーパーで手軽に手に入るものだけで、あの特徴的なゲンガーを再現することが可能です。特別な調理器具がなくても挑戦できますので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてください。
ここでは、ゲンガーのキャラ弁作りに最低限必要な、基本の材料リストをご紹介します。これさえ揃えれば、あなたもお子さんが喜ぶ素敵なゲンガー弁当を作れるようになりますよ。


ゲンガーの体を作る基本の材料
まずは、お弁当の主役となるゲンガーの本体部分を作るための材料です。色と形がゲンガーらしさを決める重要なポイントになります。
【ゲンガー本体の材料】
- ごはん: お茶碗1杯分程度
- 紫色の素: ゆかり、デコふり(紫)、紫いもパウダーなど
- 塩: 少々
- ラップ
ゲンガーの丸い体は、ごはんで作ります。温かいごはんに、お好みの「紫色の素」と塩を混ぜ合わせ、ラップを使って握ると、手が汚れず形も整えやすいためおすすめです。紫色の素は、それぞれ仕上がりの色合いや風味が異なりますので、好みに合わせて選んでみてください。
例えば、最も手軽なのは「ゆかり」を混ぜ込む方法です。さっぱりとした風味で、おかずとの相性も良いでしょう。もっと鮮やかな紫色にしたい場合は、お弁当用のふりかけ「デコふり」が便利です。こちらは味への影響が少なく、きれいな紫色を表現できます。
| 紫色の素 | 特徴 | 注意点 |
|---|---|---|
| ゆかり(しそふりかけ) | 手に入りやすく、自然な風味。ほんのりとした紫色になる。 | 入れすぎると塩辛くなる。色は薄め。 |
| デコふり(紫) | 少量で鮮やかに発色。味への影響が少ない。 | 100円ショップや製菓材料店などで探す必要がある。 |
| 紫キャベツの煮汁 | 天然色素で着色できる。レモン汁で発色が良くなる。 | 準備に手間がかかる。水分量でごはんが柔らかくなりすぎないよう注意。 |
| 紫いもパウダー | 自然な甘みと優しい紫色。栄養価も期待できる。 | 少し甘みがつくので、おかずとのバランスを考える必要がある。 |
表情を決めるパーツの材料
次に、ゲンガーの不気味でかわいい表情を作るためのパーツの材料を紹介します。ここを丁寧に行うと、クオリティがぐっと上がります。
【顔パーツの材料】
- 海苔: 1枚
- スライスチーズ: 1枚
- カニカマの赤い部分 or パプリカ(赤) or ミニトマトの皮
ゲンガーの大きな口とツンツンした髪は海苔で、白い目はスライスチーズで再現します。チーズは、クッキングシートなどの上に乗せて爪楊枝で輪郭をなぞると、きれいな形に切り抜けます。赤い瞳は、カニカマの表面の赤い部分を剥がしたり、茹でた赤パプリカを小さな丸い型で抜いたりして作りましょう。
細かい作業が苦手な方は、海苔パンチや小さな型抜きを使うと、簡単かつ綺麗にパーツを作成できるので試してみてはいかがでしょうか。
食材の取り扱いに関する注意点
特に気温が高い日には、スライスチーズが溶けたり、カニカマが傷んだりする可能性があります。お弁当には必ず保冷剤を添え、涼しい場所で保管するようにしてください。また、食材に直接触れる際は、調理用の手袋を着用するか、ラップごしに作業すると衛生的です。


ゲンガーの紫色はこう作る!おすすめ食材
キャラ弁の中でも特に人気の高いポケモンですが、その中でもゲンガーは少し挑戦的なキャラクターかもしれません。なぜなら、あの独特な紫色をどう表現するかが大きな課題になるからです。しかし、実は身近にある食材や便利なアイテムを使えば、誰でも簡単にゲンガーの紫色を再現することができるのです。
この記事では、ゲンガーのキャラ弁を作る際に役立つ、紫色の作り方とおすすめの食材を具体的にご紹介します。天然の食材を使う方法から、手軽な市販品を活用するアイデアまで、いくつかの選択肢を提案しますので、あなたの作りやすい方法を見つけてくださいね。


食材の自然な色を活かす方法
まずは、食材そのものが持つ色を利用して紫色を表現する方法です。この方法は、着色料に抵抗がある方や、素材の風味も楽しみたい方におすすめできます。
代表的な食材は、紫芋や紫キャベツでしょう。紫芋は、蒸したり茹でたりしてマッシュ状にすると、ご飯と混ぜたり、そのまま形を作ったりするのに便利です。自然な甘みがあるので、子供たちにも喜ばれる味わいになります。
一方、紫キャベツは、細かく刻んでご飯と炊き込んだり、茹で汁を使って薄焼き卵やご飯を染めたりするのに使えます。紫キャベツの煮汁にレモン汁を少し加えると、青紫色から鮮やかなピンク紫色に変化するので、色の調整も楽しめます。
市販のアイテムで手軽に色付けする方法
「もっと手軽に、そして鮮やかな紫色を作りたい!」という方には、市販のアイテムを活用する方法が向いています。忙しい朝のキャラ弁作りでも、これらがあれば大幅な時間短縮が可能です。
最も手軽なのは、「デコふり」のような、ご飯に混ぜるだけで色がつくふりかけです。紫色のデコふりを使えば、温かいご飯に混ぜ込むだけであっという間にゲンガーのベースが完成します。また、紫芋パウダーなどの野菜パウダーも非常に便利です。
こちらはご飯だけでなく、マッシュポテトやチーズ、薄焼き卵の生地などに混ぜ込んでも綺麗に発色してくれます。パウダー状なので量の調整がしやすく、色の濃さを自分好みにできる点も魅力です。
各方法のメリット・デメリット比較
ここまで紹介した方法には、それぞれ良い点と少し注意が必要な点があります。自分にとってどの方法が一番合っているか、以下の表を参考に選んでみてください。
| 食材・アイテム | メリット | デメリット | 色合い |
|---|---|---|---|
| 紫芋 | ・自然な甘みで美味しい ・栄養価がある |
・調理に少し手間がかかる ・季節によっては手に入りにくい |
落ち着いた優しい紫色 |
| 紫キャベツの煮汁 | ・添加物なしで安心 ・色の変化を楽しめる |
・独特の風味が出ることがある ・色ムラになりやすい |
明るい赤紫色 |
| デコふり(紫) | ・混ぜるだけで簡単・時短 ・味がついている |
・添加物が気になる場合がある ・味が固定される |
鮮やかで均一な紫色 |
| 紫芋パウダー | ・少量でしっかり発色 ・長期保存が可能で便利 |
・スーパーによっては置いていない ・入れすぎると粉っぽくなる |
濃く深みのある紫色 |


このように、ゲンガーの紫色は様々な方法で表現できます。食材の自然な色合いを大切にするもよし、便利なアイテムで手軽に作るもよし。ぜひ、ご自身のスタイルに合った方法で、お子様が喜ぶゲンガーのキャラ弁作りに挑戦してみてください。
細かい作業も楽々!便利な道具を紹介
ゲンガーのキャラ弁作りを成功させる上で、実は道具選びが非常に重要になります。なぜなら、ゲンガーのニヤリと笑う口元や鋭い目といった特徴的なパーツは、手作業だけできれいに作ることが難しいからです。細かい海苔のカットや、小さなパーツの配置を正確に行うには、やはりそれ専用の道具があると仕上がりが格段に変わってきます。
そこで今回は、キャラ弁作りの中でも特に細かい作業をサポートしてくれる、頼もしいアイテムの数々をご紹介します。これらを揃えれば、不器用だからと諦めていた方でも、きっと素敵なゲンガーを作れるようになるでしょう。


海苔のカットに必須!デザインナイフとカッターマット
ゲンガーの顔のパーツを作る上で、最も重要な作業が海苔のカットです。この作業には、文房具のハサミではなく、デザインナイフ(アートナイフ)の使用をおすすめします。デザインナイフは刃先が非常に鋭く、細かい曲線や直線をきれいに切り出すことが可能です。
ナイフを使う際は、必ず下にカッターマットを敷いてください。これにより、テーブルを傷つける心配がなくなり、刃先が安定するため、より安全で正確な作業ができます。カッターマットもナイフと同様に、100円ショップなどで手軽に入手することが可能です。
刃物の取り扱いに関するご注意
デザインナイフは非常に切れ味が良いため、取り扱いには十分注意が必要です。特に、小さなお子さんがいるご家庭では、使用中や保管場所に細心の注意を払ってください。使い終わったら必ずキャップを閉め、お子さんの手の届かない場所にしまいましょう。
小さなパーツの配置はおまかせ!キャラ弁用ピンセット
細かく切り出した海苔やチーズのパーツをご飯の上に配置する作業は、指先や箸では至難の業です。ここで活躍するのが、キャラ弁用のピンセットです。先端が細く加工されているため、小さなパーツもしっかりと掴み、狙った場所に正確に置くことができます。
ピンセットには先端が真っ直ぐなストレートタイプと、少し曲がっているカーブタイプがあります。どちらも持っていると作業によって使い分けができて便利ですが、まずはどちらか一つ、ご自身が使いやすそうなものを選んでみてください。もちろん、衛生面を考慮し、必ず調理専用のものを用意しましょう。
型抜きで時短&クオリティアップ!
毎回すべてのパーツをナイフで切り出すのは大変、という方には海苔カッター(クラフトパンチ)が便利です。文房具のパンチと同じ要領で、パチンと押すだけで簡単に海苔を特定の形に切り抜けます。様々な表情のパーツがセットになったものもあり、一つ持っていると他のキャラクターを作る際にも応用が利きます。
また、野菜やハム、チーズなどを抜くための型抜きも重宝します。ゲンガーの背景に星形や丸形のハムを散りばめたり、薄焼き卵を抜いて飾ったりするだけで、お弁当全体が華やかな印象に変わります。
海苔カッターを上手に使うコツ
海苔カッターは、湿気を含んだ海苔だとうまく抜けずに破れてしまうことがあります。パリパリに乾いた状態の海苔を使用するのがきれいに抜くポイントです。もし海苔が湿気てしまった場合は、軽く火で炙るなどして湿気を飛ばしてから試してみてください。
あると便利な道具たちを一覧でチェック
ここまで紹介した道具以外にも、キャラ弁作りをサポートしてくれるアイテムはたくさんあります。代表的なものを表にまとめましたので、参考にしてください。
| 道具の名前 | 主な用途 | 選び方のポイント・備考 |
|---|---|---|
| 先の細いハサミ | 海苔のカット(特に曲線) | 眉毛用ハサミなどが代用できますが、調理専用にしましょう。 |
| クッキングシート | 下絵の型紙作り | 作りたいキャラクターの絵を写し、パーツごとの型紙として使います。 |
| ラップ | ご飯の成形 | ご飯を直接手で触らずに成形できるため衛生的です。 |
| 竹串・つまようじ | 細かいパーツの配置、チーズのカット | ピンセットの代用や、チーズに下書きをする際に便利です。 |
まず揃えたい基本の3点セット
たくさんの道具があって迷ってしまうかもしれませんが、まずは以下の3つがあれば、基本的なキャラ弁作りは格段に楽になります。
- デザインナイフ(または先の細いハサミ)
- キャラ弁用ピンセット
- ラップ
これらを基本として、必要に応じて他のアイテムを少しずつ揃えていくのがおすすめです。
このように、便利な道具を上手に活用することで、時間と手間をかけずに、完成度の高いゲンガーのキャラ弁を作ることが可能になります。最初は難しく感じるかもしれませんが、道具の力を借りれば、きっとお弁当作りの時間がもっと楽しくなるはずです。
表情の決め手!顔パーツの作り方
ゲンガーのキャラ弁作りで、キャラクターの魅力を最大限に引き出すには、なんといっても「顔のパーツ作り」が最も重要なポイントになります。
いたずらっぽく笑う表情を再現できれば、お弁当のフタを開けた瞬間の感動が格段にアップするでしょう。ここでは、ゲンガーの表情を決定づける目と口のパーツを、誰でも上手に作れる方法とコツを詳しくご紹介します。
なぜなら、ゲンガーの個性はその特徴的な赤い目と、大きく裂けた口に集約されているからです。この二つのパーツを丁寧に作ることで、ただの紫のおにぎりが、生き生きとしたゲンガーへと生まれ変わります。逆に言えば、ここが上手くいかないと、何のキャラクターか分かりにくくなってしまう可能性もあるため、少しだけ手間をかけてみましょう。


いたずらっぽく光る!目の作り方
ゲンガーの鋭くもどこか可愛らしい赤い目は、いくつかの食材で表現が可能です。それぞれにメリットとデメリットがあるので、作りやすさや手に入りやすさで選んでみてください。
最も手軽で発色が良いのは、カニカマの赤い部分を使用する方法です。カニカマの表面にある赤いシート状の部分をそっと剥がし、これを目の形にカットします。小さなハサミや竹串を使うと、細かい作業がしやすくなります。ただし、カニカマは乾燥しやすいため、お弁当に詰める直前に乗せるのが美しく仕上げるコツです。
一方で、スライスチーズと海苔を組み合わせる方法もあります。まず、海苔をゲンガーの目の形に切り抜きます。次に、チェダースライスチーズのような色の濃いチーズを、切り抜いた海苔よりも一回り大きくカットします。
そして、チーズの上に海苔を貼り付ければ、黒い縁取りのあるシャープな目が完成します。チーズは形を保ちやすいですが、暖かい時期は溶けてしまう可能性があるので、保冷剤をしっかり活用する必要があるでしょう。
パーツ作りの共通の注意点
海苔を使ってパーツを作る場合、温かいご飯の上に直接乗せると、蒸気で海苔が縮んだり、破れたりすることがあります。パーツを乗せる際は、必ずご飯をしっかりと冷ましてから作業を行いましょう。また、パーツがずれるのを防ぐために、接着剤代わりに少量のマヨネーズを裏面に塗るのも効果的なテクニックです。
ニヤリと笑う!口の作り方
ゲンガーの最大のチャームポイントである、三日月形に大きく開いた口は、海苔を使って作ります。この口のカーブが、ゲンガーの表情を決定づけるため、ここは特に丁寧な作業が求められます。
フリーハンドで海苔をカットするのは非常に難易度が高いので、初心者の方は「型紙」を用意することをおすすめします。クッキングシートに、作りたいおにぎりのサイズに合わせたゲンガーの口を描き、ハサミで切り抜いて型紙を作成してください。
この型紙を海苔の上に置き、型紙の縁に沿ってデザインナイフや眉毛用の小さなハサミでカットしていくと、驚くほど綺麗な形の口が作れます。
口をキレイにカットするコツ
海苔をカットする際、口角の部分をキュッと少しだけ上向きに切るのがポイントです。こうすることで、ゲンガー特有のいたずらっぽい、ニヤリとした笑みを効果的に表現できます。型紙を作る段階で、この口角のカーブを意識して描いておくと良いでしょう。
このように、少しの工夫と準備で、顔のパーツの完成度は大きく変わってきます。それぞれのパーツに適した食材とその特徴を下の表にまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。
| パーツ | おすすめ食材 | メリット | デメリット・注意点 |
|---|---|---|---|
| 目(赤) | カニカマの赤い部分 | 発色が良く、加工が簡単。 | 乾燥しやすい。時間が経つと色が褪せることがある。 |
| 目(縁取り) | スライスチーズ+海苔 | シャープでくっきりした印象になる。 | 暖かい場所では溶けやすい。細かい作業が必要。 |
| 口 | 海苔 | キャラクターの再現度が高い。 | 破れやすく、湿気で縮みやすい。フリーハンドでのカットが難しい。 |


失敗しないための下準備のコツ
ゲンガーのキャラ弁を成功させるためには、調理を始める前の下準備が何よりも重要です。キャラ弁作りは、いわば料理と工作が合わさったもの。そのため、行き当たりばったりで作るのではなく、計画的に準備を進めることが完成度を大きく左右します。言ってしまえば、キャラ弁作りの成功は準備が9割を占めるといっても過言ではありません。
なぜなら、朝の忙しい時間にお弁当を作る中で、パーツの大きさや配置を考えたり、必要な道具を探したりすると、焦りが生まれて失敗の原因になるからです。事前にしっかりと準備を整えておくことで、心に余裕が生まれ、調理作業に集中できます。結果として、時間短縮につながるだけでなく、キャラクターの再現度も格段にアップするのです。
ここでは、ゲンガーのキャラ弁作りで失敗しないための、具体的な下準備のコツを4つのステップに分けて詳しく解説していきます。


①設計図(完成イメージ)を描く
まず最初に行いたいのが、完成イメージとなる「設計図」を描くことです。難しく考える必要はなく、お弁当箱の大きさに合わせて、どこにゲンガーを配置し、おかずをどこに詰めるか、簡単なイラストを描いてみましょう。これをすることで、パーツの大きさのバランスが掴みやすくなります。
例えば、ゲンガーの大きな口やツンと尖った耳の位置、特徴的な目の形などを具体的に描いておくと、実際に食材をカットする際の目安になります。さらに、どのパーツにどの食材を使うかをメモしておくと、調理中に迷うことがなくなり、作業効率が格段に向上します。
②食材と道具をすべて揃える
設計図が完成したら、次に必要な食材と道具をすべて調理台の上に揃えましょう。作業の途中で冷蔵庫や棚を探し回るのは、時間のロスであり、集中力を途切れさせる原因となります。あらかじめ全てを準備しておくことで、調理の流れがスムーズになります。
ゲンガーキャラ弁の準備リスト例
以下のリストを参考に、ご家庭にあるものや作りたいデザインに合わせて準備を進めてみてください。
| カテゴリ | 品目 | 主な用途 |
|---|---|---|
| 食材(ゲンガー本体) | ごはん | 顔や体の土台 |
| 食材(色付け) | デコふり(紫)、ゆかり、紫芋パウダーなど | ごはんを紫色に着色 |
| 食材(パーツ) | 海苔 | 目、口 |
| 食材(パーツ) | スライスチーズ(チェダー、プレーン) | 目、歯 |
| 道具 | ラップ | ごはんの成形 |
| 道具 | ハサミ、デザインカッター | 海苔やチーズのカット |
| 道具 | ピンセット | 細かいパーツの配置 |
| 道具 | クッキングシート | パーツの下絵、型紙として使用 |
③パーツは事前に作っておく
ゲンガーのキャラ弁作りで最も時間と手間がかかるのが、目や口といった細かいパーツの作成です。これらのパーツは、お弁当を作る当日の朝ではなく、前日の夜や、朝の調理を始める前に作っておくことを強くおすすめします。
特に海苔のカットは集中力が必要な作業。設計図をクッキングシートに写し、それを海苔に重ねてカットすると、より正確にパーツを作ることが可能です。チーズも同様に、型紙に合わせてカットしておくと良いでしょう。こうして事前にパーツを用意しておくだけで、当日の朝の負担が劇的に軽くなります。
パーツの保管に関する注意点
事前にカットしたパーツは、乾燥や湿気を防ぐために適切に保管する必要があります。
- チーズ: カットした後は、一枚ずつラップにぴったりと包み、乾燥しないように冷蔵庫で保管してください。空気に触れると固くなり、扱いにくくなる場合があります。
- 海苔: 海苔は湿気に非常に弱いため、カットしたら乾燥剤の入った密閉容器に入れて保管しましょう。冷蔵庫に入れると他の食材の水分を吸ってしまう可能性があるため、常温保管がおすすめです。
④ゲンガーの土台作りは丁寧に
ゲンガーの紫色の体を再現するには、ごはんに色を付ける工程が欠かせません。デコふりやゆかりなどを使用するのが一般的ですが、このとき色ムラができないように丁寧に混ぜ合わせることが美しい仕上がりのポイントです。
温かいごはんに色付けの素を混ぜ、全体が均一な紫色になったら、ラップを使って形を整えていきます。ラップに包んで優しく握り、ゲンガーの丸いフォルムや特徴的なツノを作りましょう。このとき、ラップの中に空気が入らないように、しっかりと密着させながら握ると、表面が滑らかで綺麗な土台が完成します。
自然な色合いを出したいときは
市販のデコふりなどを使わずに、より自然な食材で色付けをしたい場合は、「紫芋パウダー」や「マッシュした紫芋」をご飯に混ぜ込む方法もあります。ほんのりとした甘みが加わり、優しい味わいのゲンガーになりますよ。
写真映えもバッチリ!キャラ弁ゲンガーの作り方ステップ
- STEP1:ゲンガーの顔と体の土台を作ろう
- STEP2:海苔とチーズで目と口をカット
- STEP3:各パーツを慎重に配置する
- 崩れにくく見栄えもアップ!お弁当箱への詰め方
- 一緒に詰めたい!おすすめのおかずアイデア
STEP1:ゲンガーの顔と体の土台を作ろう
いよいよ、お子さんが喜ぶゲンガーのキャラ弁作りに挑戦しましょう。最初のステップは、なんと言っても主役であるゲンガーの顔と体の土台作りです。この土台の出来栄えが、キャラ弁全体のクオリティを大きく左右する最も重要な工程といえるでしょう。
なぜなら、土台となるごはんの色や形がしっかり決まっていないと、後から目や口といったパーツを乗せても、残念ながら「ゲンガーらしさ」が表現しにくくなってしまうからです。特に、ゲンガー特有の鮮やかな紫色を均一に出すこと、そして丸みを帯びた独特のシルエットを再現することが、成功への近道となります。


ごはんを紫色に染めるアイデア
ゲンガーの体を作る紫色の表現には、いくつかの方法があります。それぞれに特徴があるので、ご家庭にあるものや、手軽さで選んでみてください。
| アイテム | 特徴 | メリット | デメリット |
|---|---|---|---|
| デコふり(紫) | キャラ弁用に開発されたふりかけ。鮮やかな発色が特徴です。 | 少量でしっかり色が付くため、ごはんの味を損ないにくいのが魅力といえます。 | スーパーによっては取り扱いがない場合もあります。 |
| ゆかり®(赤しそふりかけ) | 赤しその風味豊かなふりかけ。自然な紫色を表現できます。 | 多くのスーパーで手に入りやすく、馴染みのある味わいです。 | 量を多くしないと濃い紫色になりにくく、しその風味が強くなる傾向にあります。 |
| 紫芋パウダー | 野菜由来の天然色素。優しい色合いに仕上がります。 | 着色料に抵抗がある方でも安心して使用しやすいでしょう。 | 少し粉っぽさが残ることがあり、混ぜ方には工夫が必要です。 |
色付けのワンポイントアドバイス
どのアイテムを使う場合でも、温かいごはんに混ぜるのが基本です。また、混ぜすぎるとごはんの粒が潰れて粘りが出てしまうため、さっくりと切るように混ぜ合わせるのが、美味しく仕上げるコツです。
ゲンガーらしい形に握るコツ
ごはんの色付けが終わったら、次は形作りです。衛生面を考慮し、必ずラップを使って握るようにしましょう。直接手で触れないことで、食中毒のリスクを減らせますし、手にごはん粒がくっつかないので作業もスムーズに進みます。
まず、適量のごはんをラップの中央に乗せ、茶巾絞りのように包み込みます。このとき、ゲンガーの少し横に広い、丸いシルエットを意識しながら形を整えていくのがポイント。完璧な球体ではなく、少し平たくつぶすようなイメージで握ると、よりゲンガーらしく見えます。
そして、ゲンガーのチャームポイントである頭のツンとした部分も忘れずに作りましょう。おにぎりの上部を指でつまむようにして、2つのツノを丁寧に形作ります。このツノがしっかり立っていると、一気に完成度がアップします。
形を作る際の注意点
炊き立ての熱々のごはんで作業すると、火傷の危険があります。粗熱が取れて、手で触れるくらいの温度になってから作業を開始してください。また、お弁当箱の大きさを確認しながら、ゲンガーのサイズを決めることも大切。大きすぎるとおかずを入れるスペースがなくなってしまうので注意が必要です。
このようにして、色のついたごはんをゲンガーの形に整えれば、土台の完成です。この後の工程でパーツを乗せていくため、表面はなるべく滑らかに仕上げておくと、次のステップが楽になりますよ。
STEP2:海苔とチーズで目と口をカット
いよいよ、キャラ弁のクオリティを大きく左右する顔のパーツ作りに挑戦します。ここでは、ゲンガーのトレードマークである鋭い目とニヤリと笑う口を、海苔とチーズを使ってカットする方法を詳しく解説していきます。この工程を丁寧に行うことが、お弁当の完成度を格段に引き上げる鍵となります。
ゲンガーの不気味で愛嬌のある表情を再現するには、色のコントラストが非常に重要です。そのため、キャラクターの表情を作るパーツとして、漆黒の「海苔」と、歯の表現に最適な「スライスチーズ」が活躍します。どちらも手に入りやすく、カッターやハサミで加工しやすい点も、キャラ弁作りには嬉しいポイントでしょう。


下準備:成功率を上げる「型紙」の作成
まず、お手本となるゲンガーのイラストを用意しましょう。スマートフォンの画面や印刷した紙で大丈夫です。そのイラストの上にクッキングシートを重ね、鉛筆やペンで作りたい「目」と「口」の輪郭をなぞって写し取ります。これがパーツを切り抜くための「型紙」になります。
この一手間をかけることで、左右の目の大きさが揃い、口のカーブも綺麗に再現できるようになります。特にキャラ弁作りが初めての方や、細かい作業に自信がない方には必須の工程です。
キャラ弁作り成功の秘訣は「下絵と型紙」
フリーハンドで作ろうとせず、まずは作りたいキャラクターのイラストを参考に、クッキングシートでパーツごとの型紙を準備することから始めましょう。このひと手間が、全体のバランスを整え、完成度を大きく左右します。
目と口のパーツ(海苔)のカット方法
作成した型紙を海苔の上に置き、パーツを切り出していきましょう。このとき、アートナイフ(デザインナイフ)があると非常に便利です。カッターナイフのように細かい部分やカーブもスムーズにカットできます。もしなければ、眉毛用の小さなハサミや、キッチンバサミの先端を使っても構いません。
海苔は湿気で切りにくくなることがあるため、作業は手早く行うのがコツです。また、ハサミを使う場合は、海苔を2枚に折りたたんで切ると、パリパリと割れてしまうのを防ぎやすくなります。
歯のパーツ(チーズ)のカット方法
次に、ゲンガーのニヤリと笑う口元の「歯」をスライスチーズで作ります。先ほどカットした口の形の海苔をスライスチーズの上に置き、それに合わせて歯の形をつまようじの先で軽く下書き(あたり)を付けましょう。
下書きに沿って、アートナイフやつまようじの先端でチーズを切り抜いていきます。スライスチーズは常温だと柔らかくなりすぎて扱いにくくなることがあります。その場合は、一度冷蔵庫で5分ほど冷やすと、適度な硬さが出て作業しやすくなるのでおすすめです。
海苔とチーズを扱う際の注意点
海苔は湿気にとても弱いです。温かいご飯の上に直接乗せると、蒸気で縮んだり、ふやけて破れたりする原因になります。必ずご飯をしっかり冷ましてから乗せるようにしましょう。チーズも熱で溶けやすいので、同様に注意が必要です。
もし失敗してしまったら…?
細かい作業なので、海苔が破れてしまったり、チーズの形が崩れてしまったりすることもあるかもしれません。しかし、諦めるのはまだ早いです。
多少の破れであれば、ご飯の上に乗せる際に、破れた部分を重ね合わせるように配置すれば目立たなくなります。また、小さなパーツは予備をいくつか作っておくと、万が一失敗した時も安心です。完璧を目指しすぎず、楽しんで作ることが一番大切ですよ。
他の食材で代用するアイデア
もしチーズが苦手なお子さんであれば、歯の部分をかまぼこやはんぺんの薄切りで代用するのも良い方法です。白色の食材であれば、同じように歯を表現できます。逆に、目のパーツは黒豆や黒ごまをペースト状にしたもので代用することも可能なので、お子さんの好みに合わせてアレンジしてみてください。
STEP3:各パーツを慎重に配置する
いよいよキャラ弁作りのクライマックス、各パーツを配置していく工程です。ここでの作業が、ゲンガーの表情を決定づける最も重要なステップと言えるでしょう。せっかく上手に作ったパーツも、配置で失敗しては台無しになってしまいます。落ち着いて、一つひとつの作業を丁寧に進めることが、完成度を大きく左右する鍵となります。
ここでは、パーツを美しく、そして崩れにくく配置するための具体的な手順とコツを詳しく解説していきます。ちょっとした工夫で仕上がりが格段に良くなりますので、ぜひ参考にしてください。


配置に役立つ便利な道具
指先だけで細かいパーツを配置するのは至難の業です。そこで、作業を格段に楽にしてくれる便利な道具を用意しておくと良いでしょう。
【用意しておきたい道具リスト】
- ピンセット:キャラ弁専用のものや、清潔なものを用意します。海苔やチーズなど、小さくて掴みにくいパーツを正確に配置するために必須のアイテムです。
- 竹串やつまようじ:パーツの位置を微調整したり、接着剤代わりのマヨネーズを少量つけたりする際に活躍します。
- 少量のマヨネーズまたはケチャップ:パーツをご飯に固定するための「食用接着剤」の役割を果たします。パーツの裏側にほんの少しだけつけるのがポイントです。
これらの道具があるだけで、作業の正確性とスピードが格段に向上します。特にピンセットは、一度使うと手放せなくなるほど便利なため、持っていない方はこの機会に揃えることをおすすめします。
ゲンガーの表情を決める!配置の基本ステップ
パーツを配置する際は、闇雲に置いていくのではなく、「大きいパーツから小さいパーツへ」「中心から外側へ」という順番を意識することが大切になります。この手順を守ることで、全体のバランスが取りやすくなり、失敗のリスクを減らすことが可能です。
それでは、具体的な配置の順番を見ていきましょう。
| 配置順 | パーツ | 配置のポイントと注意点 |
|---|---|---|
| 1 | 口(海苔) | ゲンガーのニヤリとした表情を作る最も大きなパーツです。まず最初に口の位置を決めることで、顔全体のバランスの基準ができます。中心からずれないように慎重に置きましょう。 |
| 2 | 目(チーズ・海苔) | 口とのバランスを見ながら、左右の目の位置を決めます。高さや間隔が均等になるように意識してください。ここで表情の印象が大きく変わります。 |
| 3 | 歯(チーズ) | 口の海苔の上に、ピンセットを使ってチーズの歯を一つずつ並べていきます。パーツが小さいので、裏側につまようじでマヨネーズを少量つけてから置くと安定します。 |
| 4 | 瞳(海苔) | 目のチーズの上に、瞳となる小さな丸い海苔を置きます。瞳の位置を少し変えるだけで、視線が変わり、様々な表情を演出できます。お好みの位置を探してみてください。 |
【配置作業での注意点】
パーツを配置する際には、いくつか注意すべき点があります。まず、海苔はご飯の水分や熱で縮んだり、ふやけたりしやすい性質を持っています。そのため、ご飯はしっかりと冷ましてから作業を始めることが重要です。
また、チーズも温かいご飯の上では溶けて形が崩れる原因になるので注意が必要となります。一度置いてしまうと位置の修正は困難なため、一発で決める気持ちで臨みましょう。
もし、どうしても位置を微調整したい場合は、竹串の先でそっと押すように動かしてみてください。ただし、強く押しすぎるとご飯がへこんだり、パーツが破損したりする恐れがあるので、力加減には細心の注意を払いましょう。
全てのパーツを配置し終えたら、お弁当箱を少し揺らしてみて、パーツがずれないか確認します。もし不安定なパーツがあれば、マヨネーズで補強しておくと、持ち運びの際も安心です。これで、ゲンガーの顔が完成しました。
崩れにくく見栄えもアップ!お弁当箱への詰め方
時間をかけて作ったゲンガーのキャラ弁、蓋を開けた瞬間に崩れていたらとても悲しい気持ちになりますよね。実は、お弁当が崩れてしまう原因のほとんどは「詰め方」にあります。崩れにくさと見栄えを両立させる秘訣は、「詰める順番」と「おかずのすき間をなくすこと」の2つです。
この2つのポイントを意識するだけで、持ち運びの振動にも強い、きれいなキャラ弁をキープできるようになります。なぜなら、中身が固定されることで、おかず同士がぶつかったり、キャラクターのパーツがずれたりするのを防げるからです。ここでは、具体的な詰め方の手順と、さらに見栄えを良くするコツをご紹介します。


手順1:主役のゲンガー(ご飯)を最初に配置する
まず、お弁当箱の一番良い場所に主役であるゲンガーを配置します。ご飯はキャラ弁の顔となる部分なので、最初に場所を決めてしまうのがポイントです。お弁当箱の半分くらいのスペースを使うと、おかずとのバランスが取りやすくなります。
このとき、ご飯は必ずしっかりと冷ましてください。温かいまま詰めると蒸気がこもり、お弁当が傷む原因になってしまいます。また、蓋に水滴がついてキャラクターの顔に落ち、海苔のパーツがにじんでしまうこともあります。
手順2:大きなおかずで仕切りを作る
ゲンガーの場所が決まったら、次は形の崩れにくい大きなおかずを詰めていきます。例えば、唐揚げや卵焼き、ミートボールなどがおすすめです。これらのおかずをゲンガーの隣に置くことで、自然な仕切りの役割を果たし、ご飯が動くのを防いでくれます。ここが、お弁当全体の「土台」になると考えてください。
手順3:小さなおかずですき間を徹底的に埋める
大きな土台ができたら、残りのすき間を小さなおかずで埋めていきます。ブロッコリーやミニトマト、星形に抜いたニンジン、枝豆などを活用しましょう。これらの小さなおかずは、どんな形のすき間にもフィットしやすいため、お弁当の中身を固定するのに最適です。
おかずをぎゅっと詰めることで、持ち運ぶ際に中身が揺れるのを防ぎ、ゲンガーのかわいい表情をキープできます。彩りを意識して、赤・黄・緑のおかずを入れると、見た目も一層華やかになります。
崩れない詰め方の3ステップ
- 主役(ご飯)を先に詰めて場所を決める
- 大きいおかずで土台と仕切りを作る
- 小さいおかずで徹底的にすき間を埋める
この順番を守るだけで、お弁当の安定感が格段にアップします。
仕上げに使える!崩れ防止の便利アイテム
基本的な詰め方に加えて、ちょっとしたアイテムを使うとさらに崩れにくくなります。
例えば、おかずの上にカラフルなピックを刺したり、レタスや大葉を仕切り(バラン)として使ったりするのも効果的です。特にゲンガーの耳や背中のトゲといった細かいパーツは、乾燥パスタ(サラスパなど)を短く折って刺して固定すると、ずれにくくなるので試してみてください。パスタは食べる頃にはおかずの水分を吸って柔らかくなっています。
キャラ弁作りの衛生面に関する注意点
前述の通り、食中毒を防ぐため、ご飯やおかずは必ず完全に冷ましてから詰めてください。温かいまま蓋をすると、蒸気で水滴がつき、雑菌が繁殖しやすくなります。素手で食材に触れる時間をなるべく短くし、清潔な菜箸や手袋を使うことも大切です。
また、すき間をなくすことは重要ですが、無理に押し込むと蓋でキャラクターの顔が潰れてしまうので、お弁当箱の深さも考慮しながら詰めるようにしましょう。
お弁当箱選びもポイントです
実は、お弁当箱の選び方も崩れにくさに影響します。仕切りがもともと付いているものや、深すぎないお弁当箱を選ぶと、おかずが動きにくくなり、詰める作業が楽になりますよ。ゲンガーの丸いフォルムに合わせて、少し楕円形や丸みのあるお弁当箱を選ぶのも良いかもしれません。


一緒に詰めたい!おすすめのおかずアイデア
ゲンガーのキャラ弁が完成したら、次はお弁当箱の隙間を埋める「おかず」選びが重要になります。主役のゲンガーをより魅力的に見せるためには、彩りや世界観を意識したおかずを詰め合わせるのがポイントです。ここでは、ゲンガーのキャラ弁にぴったりな、おすすめのおかずアイデアをいくつか紹介していきます。


色で選ぶ!彩りアップおかず
ゲンガーの紫色を引き立てるためには、補色関係にある黄色や、鮮やかな赤色・緑色のおかずを加えるのが効果的です。お弁当箱を開けた瞬間に「わぁ!」と声が上がるような、カラフルな組み合わせを考えてみましょう。
| 色 | おすすめおかず | ポイント |
|---|---|---|
| 黄色 | 卵焼き、かぼちゃの茶巾絞り、星形ポテトフライ | 紫の反対色である黄色は、お互いを引き立て合います。卵焼きに顔を描いたり、星形で可愛さをプラスしたりするのも良いでしょう。 |
| 緑色 | ブロッコリーのおかか和え、アスパラのベーコン巻き、枝豆ピック | 緑色が入るとお弁当全体がぐっと引き締まります。ブロッコリーは隙間を埋めるのにも便利で、栄養バランスも向上します。 |
| 赤色 | ミニトマト、タコさんウインナー、パプリカの肉詰め | お弁当の定番であるミニトマトやウインナーは、彩りのアクセントに欠かせません。パプリカを使えば、華やかさもアップします。 |
このように、3色以上のおかずを意識して入れるだけで、お弁当全体のバランスが良くなり、ゲンガーの存在感も際立ちます。
世界観を演出!テーマ性のあるおかず
ゲンガーの「ゴースト・どくタイプ」という特徴を活かして、少しミステリアスで遊び心のあるおかずを加えてみるのも楽しいです。お子さんが喜ぶだけでなく、お弁当のストーリー性も高まります。
ゲンガーの世界観にマッチするおかず例
- おばけウインナー・おばけチーズ
ウインナーに切り込みを入れたり、スライスチーズを型抜きしたりするだけで、簡単にゴースト仲間を増やせます。黒ゴマで顔を描くと、より表情豊かになります。 - モンスターボールうずら
うずらの卵の半分を食紅で赤く染め、中央に海苔を巻けば完成です。キャラ弁の定番ですが、ゲンガーと一緒に入れることでポケモンらしさが格段にアップします。 - 紫キャベツのマリネ
ゲンガーの色とリンクする紫色の副菜です。お酢の効果で鮮やかな紫色になり、さっぱりとした箸休めにもなります。レモン汁を加えると、色の変化も楽しめます。
他にも、きのこ類をソテーして「あやしいひかり」の森を表現したり、黒豆を散りばめて「シャドーボール」をイメージさせたりと、アイデア次第で世界観は無限に広がっていくでしょう。
栄養バランスと詰め方のコツ
見た目の楽しさだけでなく、栄養バランスも考えたいところです。主食(ごはん)、主菜(肉・魚・卵)、副菜(野菜)をバランス良く詰めることを意識しましょう。
時短でできる栄養プラスワン
忙しい朝でも手軽に栄養をプラスする方法として、冷凍の枝豆やコーン、ミックスベジタブルの活用がおすすめです。炒め物や卵焼きに混ぜ込むだけで、彩りと栄養価が手軽にアップします。ミニカップに入れたひじきの煮物などを加えるのも良い方法です。
また、おかずを詰める際は、汁気の多いものはしっかり水気を切るか、カップに入れるなどの工夫が必要です。おかず同士が味移りしないように、レタスや大葉を仕切りに使うのも彩りが良くなるためおすすめです。
食中毒予防のための注意点
特に気温が高くなる季節は、お弁当の傷みに注意が必要です。以下の点に気をつけて、安全で美味しいお弁当作りを心がけてください。
- おかずは完全に冷ましてから詰める。
- 生野菜はよく洗い、水気をしっかり拭き取る。
- 練り物やハムなどの加工品も、一度加熱するとより安心です。
- 抗菌シートの活用や、保冷剤を添えることも有効な対策になります。(参照:農林水産省「お弁当づくりによる食中毒を予防するために」)
これらのアイデアを参考に、あなたのオリジナルあふれるゲンガー弁当を完成させてくださいね。
まとめ:ポイントを押さえて可愛いキャラ弁ゲンガーを作ろう
ゲンガーのキャラ弁は身近な食材で作成可能です。紫色の表現にはゆかりやデコふりが便利で、顔パーツは型紙や道具を使うと綺麗に仕上がります。成功の鍵は丁寧な下準備と隙間なく詰めること。コツを押さえて挑戦しましょう。
- ゲンガーの体は温かいご飯に紫色の素を混ぜ、ラップで握ると綺麗に作れます
- 紫色の表現はゆかりやデコふりなどがあり、好みに合わせて手軽に選べます
- ゲンガーの表情を決める目や口のパーツは、海苔やチーズなどで再現できます
- 細かい海苔のカット作業には、デザインナイフやアートナイフの使用がおすすめです
- 小さなパーツを正確に配置するため、調理専用ピンセットの活用がおすすめです
- 失敗を防ぐため、まずはお弁当箱の大きさに合わせた設計図を描きましょう
- 目や口などの細かい海苔やチーズのパーツは、前日に準備しておくと楽です
- クッキングシートで実物大の型紙を作ると、パーツの再現度が高まります
- 海苔の縮みやチーズ溶けを防ぐため、ごはんは完全に冷ましてから作業します
- パーツがずれるのを防ぐため、裏面に少量のマヨネーズを塗って固定します
- パーツの配置は大きな口から始めると、顔全体のバランスが整いやすいです
- 詰め方の基本は、まず主役のゲンガーをお弁当箱の最適な位置に置きます
- 大きなおかずで仕切りを作り、小さなおかずで隙間をなくし崩れを防ぎます
- 卵焼きなどの黄色いおかずを入れると、ゲンガーの紫色がより引き立ちます
- 食中毒予防のため、ご飯やおかずは必ず完全に冷ましてから詰めてください







